生の栄養価|一人でも美味しく堪能!通販で色んなお一人様おせちを注文
トラック

生の栄養価

はちみつ

栄養価に優れた蜂蜜は、健康的な生活をおくりたい人におすすめの食品です。なぜなら、便秘改善や疲労回復に強力な殺菌効果を持っています。蜂蜜には、ビフィズス菌を増やす力を有しているので、悪玉菌を減らして溜まった便をきれいに排出させてくれます。腸内環境が良くなるのと、肌の調子を整えやすくしてくれます。また、蜂蜜に含まれているブドウ糖は体にすぐ吸収され、エネルギーに変わるので、疲労困憊の体に活をいれてくれます。スポーツ選手でも好んで利用している人が多いですよ。強力な殺菌効果のお陰で、外傷の治療は勿論、口内炎やのどの痛みを和らげてくれます。ちょっとした擦り傷切り傷に口内炎とのどの治療なら、体に負担をかける心配がありません。

ちなみに、蜂蜜には2種類の加工法が存在します。一つは熱処理が施されたものです。すぐにダメにしないために、熱処理を施し長期的に保管できるよう加工しています。もう一つは、非熱処理されたものです。蜜蜂の巣から抽出したものをそのまま瓶詰めしたものです。そのため、本来の栄養素がそのまま含まれています。たくさんの栄養素を吸収したい場合には、非熱処理の方がおすすめです。長期的に保管できて、いつでも食べられるものがいいなら、熱処理されたものを選んで購入しましょう。

非熱処理の生蜂蜜を購入する場合は、賞味期限のことを意識しておきましょう。一応、賞味期限が過ぎたからといって、食べられなくなるわけではありませんが、その期間までに食べなければ味わいや風味が落ちてしまうので、開封後は早めに食べましょう。